酱菜检测

酱菜检测项目有哪些？

成分检测、含量检测、卫生指标检测、理化检测、盐度检测、重金属检测、苯甲酸检测、微生物检测、亚硝酸盐检测、大肠杆菌检测、出厂检测、农残检测、营养成分检测、添加剂检测、水分检测、灰分检测、酸价检测、过氧化值检测、色素检测等。

酱菜检测流程是怎样？

1、联系/咨询工程师，详细沟通了解检测需求；

2、工程师根据检测项目及检测需求进行报价；

3、双方确定签订合同及保密协议；

4、寄样/取样，开始检测；

5、完成检测，出具检测报告，进行后期服务；

酱菜检测范围有哪些？

酱红萝卜、酱乳黄瓜、酱瓜、酱花生米、酱粉、酱八宝菜、酱甘露、红薯泥、酱荆芥、酱韭花、酱莴笋、酱辣椒、甜酱甘露、甜酱姜芽、甜酱什锦菜、甜酱瓜、白糖蒜、西黄酱、甜酱黑菜、甜酱八宝菜、酱曲菜、甜酱渍菜、黄酱渍菜、甜酱黄酱渍菜、甜酱酱油渍菜、黄酱酱油渍菜、酱汁渍菜等。

酱菜检测标准是什么？

1、DB37/T 2639.13-2017 山东地方传统名吃制作加工技术规范 第13部分：济宁玉堂酱菜

2、DB43/T 913-2014 龙窖酱菜

3、SN/T 1073-2002 出口瓶装酱菜检验规程

4、CNS 1254-1989 酱菜类罐头

5、MSZ 21341-1987 酱菜的一般技术规则

6、CSN ON 56 9236-1967 酱菜

7、CSN ON 56 9261-1967 酱菜 秤