果冻检测

果冻检测分类：

含乳型果冻、果肉型果冻、果汁型果冻、果味型果冻、其他型果冻等。

果冻检测项目：

铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量、阿斯巴甜、三氯蔗糖、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母。

果冻检测执行标准：

GB 19299-2015 食品安全国家标准 果冻

GB 5009.263-2016 食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定

GB 22255-2014 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的测定